Мне кажется, что сейчас уже не то время, когда можно было сэкономить на самопальном растворе для штукатурки. Современные сухие смеси сбалансированы, имеют пластификаторы и при соблюдении инструкции отлично выполняют свою роль.
По большому счету для грубой, черновой штукатурки можно самому приготовить, к примеру, известковый раствор, но никакой гарантии в том, что он не потрескается при высыхании нет. Для приготовления штукатурок на основе гипса нужно знать и четко соблюдать пропорции. Я бы не стал этим заниматься.
Поверхность под покраску будет ровной, если штукатурка сделана по качественно установленным маякам и шпаклевка стен выполнена по всем правилам - стартовая и финишная, с обязательным ошкуриванием поверхности "под лампочку". Это когда производят шлифовку, в одной руке держат терку, а в другой - включенную лампочку чтобы было четко видно все нюансы.
