Бывают в жизни и не такие чудеса. По поводу многослойных обоев у меня такие соображения. Когда обои были примерно однотипными, бумажными, с примерно одинаковыми характеристиками растяжимости бумаги, её способности впитывать влагу, то можно было рискнуть и клеить обои на обои. Мало того, когда появились первые обои, то их рекомендовали клеить не на голую стену, а на газету, то есть, сначала на стену приклеивался слой газет, а уж потом - обои. Таким образом, вероятно, хотели добиться большей сцепки разнородных поверхностей (т.н. адгезии).
Но это было еще в каменном веке, миллион лет до наше эры.
Теперь и материалы не те, и технологии иные. Предвидеть, как поведут себя обои, приклеенные 5 лет назад, невозможно, и не нужно. Чтобы не болела голова о последствиях такого "многослойного пирога" и чтобы не жег позор за сделанный свежий ремонт, лучше избавиться от этого старья. Заодно будет возможность проверить стены на предмет трещин, вымыть и продезинфицировать стены, возможно, выгнать из щелей каких-то "соседей", о которых мы не подозревали.
Ведь главная цель ремонта и переклейки обоев - не заменить синенькие обои на желтенькие, а вычистить отовсюду грязь и освежить квартиру. И поскольку простирать обои мы не можем, то приходится их переклеивать, а старые с 5-летней давностью грязью и микробами - вон с квартиры!