Конечно гашенной, потому, что не гашенная известь при разбавлении водой начнёт бурную реакцию и выделения тепла, вы не как не сможете работать - залить в пульверизатор или даже кистью белить.
Поэтому известь нужно брать гашенную или произвести гашение (если не гашенная), а потом развести до нужной консистенции.
