есть такие специальные столики для еды в постели. может, есть смысл поискать в инете и приобрести такой в интернет-магазине. а для начала можно взять доску, положить на перила кресла - и ноутбук будет уже не на коленях. а есть и специальные столики, попроще и посложнее.
