Если отталкиваться от слова "реставрация" деревянных окон (а это гораздо более затратное мероприятие по деньгам и сложности, нежели ремонт окон), а на другую "чашу весов" положить самое не дорогое металлопластиковое окно, то по цене выйдет примерно одна и та же сумма.
Что входит в реставрацию деревянного окна?
Демонтаж оконных рам, очистка их от старого утеплителя.
Снятие старой краски в ноль (окно полностью очищается до древесины).
Антисептирование.
При необходимости восстановление геометрии окна.
Шлифовка, шпаклёвка, грунтовка.
Шпаклёвка, грунтовка, шлифовка подоконников деревянных окон.
Откосы (всё это связано воедино).
Покраска, установка стёкл, герметизация.
Монтаж окна, утепление, герметизация.
Замена всей фурнитуры на новую.
И так далее.
Как Вы видите это не просто снять краску и покрасить заново, это именно реставрация полная.
Стоимость такой работы начинается от 8 300-т рублей (это за двухстворчатое деревянное окно).
За эту сумму можно купить не дорогое металлопластиковое окно.
Но как Вы понимаете именно не дорогое, ибо на цену металлопластиковых окон влияет слишком много параметров.
Это и количество камер стеклопакета и профиль и конфигурация и фурнитура (есть дорогая импортная, есть бюджетная) и так далее.
Если подытожить, то я бы посоветовал всё же остановиться на реставрационных работах.
Вы получите совершено новое окно, а дерево по всем параметрам лучше пластика, тем более Вы пишите о доме в деревне, если дом деревянный, то пластик в нём смотрится нелепо.