О конкретных нормах говорить не приходится.
Дело в том что слово "мостовая", означает твёрдое покрытие для городских улиц (и не только, но в основном).
По городским улицам не только передвигаются пешком, но и ездят на автомобилях, включая грузовые.
Поэтому какое из трёх имеющихся оснований, Вы выберите, не до конца понятно.
Опишу общее:
Перед началом работ составляется план, в плане будет конкретно указано какое основание под брусчатку Вы выбрали.
В этом же плане указаны конкретные размеры площади под мощение (укладку брусчатки).
Делается разметка, узнаётся всё о типе грунта в Вашей местности и так далее.
Вот отсюда и исходим.
Из общего:
Такие материалы как щебень, песок, бетон, лучше да и правильней считать в кубах, арматурная сетка, брусчатка, считается в квадратных метрах.
Примеры:
Площадка 10 на 10, считаем количество щебня.
Толщина "подушки" из щебня, допустим 10-ь, 15-ь см.
Площадь на толщину слоя получаем кубатуру.
Так же высчитывается и количество песка.
Но так как и щебень и песок укладывается с трамбовкой прибавляем 20% от общего количества.
Арматурная сетка , квадратные метры, умножаем длину на ширину.
Брусчатка точно так же.
Если бетонное основание, определяемся с маркой бетона.
Высчитываем сколько нам надо кубов, точно так же площадь на толщину слоя.
Бетон под брусчатку укладывается в два слоя, общая толщина 13-ь см (примерно).
Площадь умножили на 13-ь см, получили кубатуру.
Количество ингредиентов в бетоне (щебень, песок, вода, цемент).
Всё от марки, к примеру бетон М250-т (цемент М400-а 332-а кг, щебень 1080-т кг, песок 750-т кг, вода 220-ь литров).
Если брусчатка укладывается на сухую смесь (клей для брусчатки),
то читаем информацию на таре.
Если подготовка качественная и бетонное основание ровное, то расход клея 5-ь кг на квадрат.
Общую квадратуру мы знаем, умножаем 5-ь на квадратуру получаем количество клей в общем.