Не нужно абсолютно. Единственное что я б посоветовал поверх пенопласта закрепить гидроизоляционную пленку. Хотя тут нужно исходить чем вы будете обшивать стены. Сайдинг, проф.листы железа или панели из пластика.Но штукатурить однозначно не нужно, выставите по уровню рейки и закрепляйте пенопласт. Толстый можно не использовать, только лишняя трата денег, т.к. ракушечник сам по себе хорошая теплоизоляция.
