Называется этот "агрегат" магистральный регулятор давления для бытовой сети водоснабжения. Просто ваш без колпачка закрывающего регулировочный винт.
Внутри у него ни чего особо хитрого нет -

Видя как он устроен, не сложно догадаться почему после первого нажатия пружины все повторяется снова - давление после очередного открытия крана смесителя, снова выравнивается в системе до клапана и после него, и он повинуясь тому давления которое больше либо открывается, либо закрывается, а питающая сторона имеет давление большее. Прежде чем его ремонтировать, его можно попытаться отрегулировать. Закрутите регулировочную гайку глубже, чем вы выставите момент давления в системе при которой клапан откроется. Регулировочная гайка, затягиваясь, сжимает пружину находящуюся под ней, а та в свою очередь увеличивает давление на клапан. При выравнивании давления по обе стороны от клапана он закроется давлением пружины. Многие из регуляторов давления имеют регулировку вплоть до полного открытия клапана (при полностью завинченной регулировочной гайке) В общем сначала закручиваем гайку, и если тогда ни чего не меняется, то меняем регулятор давления на новый.
Можно ли обойтись вообще без регулятора давления. Но тут я вам однозначно не скажу, так как не знаю давление среды (горячей или холодной воды) в вашем трубопроводе, да и вам, для того что бы это определить нужно в магистраль вмонтировать манометр. Заверения управляющей компании или ресурсопоставляющей организации, для вас не должны быть авторитетом, потому как давление на каждом из участков (этажей) водопроводной сети многоквартирного дома (тем более пятнадцатиэтажного) может отличаться очень разительно. Вам нужно давление именно на вашем участке (в вашу квартиру) и к тому же измеренное несколько раз в течении суток.
Если манометр есть, то для того чтобы сантехническое оборудование и ваши бытовые приборы питаемые от системы централизованного водоснабжения, служили вам долго, то давление должно быть в следующих допустимых пределах -
- в трубах холодной воды от 0,3 до 6 Атмосфер;
- в трубах горячей воды - 0,3 до 4,5 Атмосфер.
Если стрелка манометра стоит в этих значения, то регулятор давления вам не нужен. Ну а коли за этими пределами, то либо регулируйте этот, либо ставьте новый (если регулировка не помогает)