2

Можно ли стеклянную посуду для микроволновки ставить на газовую плиту (открытое пламя), не лопнет?

Ким Чен Ын [393K] 2 года назад

Какую температуру выдерживает такое стекло, можно ли его ставить на газовую плиту, оно (стекло) не лопнет, не треснет.

3

Я бы в начале посоветовал ознакомиться с информацией на этикетки (или на коробке) такой посуды.

Как правило стеклянная посуда для СВЧ-печей (микроволновки) изготавливается из толстого жаропрочного (термоустойчивого) стекла.

То есть такое стекло выдерживает значительную температуру (300 и выше градусов).

Ставить на открытое пламя можно и более того, можно и в духовку ставить такую посуду.

Это удобно, стеклянная посуда прозрачная (прозрачные стенки) и Вы сможете контролировать процесс приготовления пищи в ней.

Вот, например такая стеклянная посуда

на газовой плите, вода кипит, то есть на плите посуда длительное время и ни чего с ней не случилось.

Но, из личного опыта, могу посоветовать следующее:

Стеклянная посуда для микроволновок боится резких перепадов температуры, хотя помимо высоких температур выдерживает и низкие, но без резких перепадов.

То есть категорически не советую в горячую посуду лить холодную воду, стекло лопнет, или наоборот кипяток наливать в холодную посуду.

Нельзя ставить такую посуду в холодную духовку, духовка быстро нагревается посуда может треснуть.

Лучше духовку чуть прогреть в начале.

Стеклянная посуда прочная, но хрупкая, надо быть внимательней если что-то в ней перемешиваете на огне, малейший удар, или посуда упадёт и тут же появятся трещины в стекле, или изделие вообще разлетится на куски.

Вывод:

Ставить на огонь можно, но есть целый ряд ограничений, и есть правила как это делать правильно.

2

Стеклянная посуда бывает разная, если она именно для микроволновки, тогда на плиту или в духовку такую посуду ставить нельзя, она имеет свои характеристики, и не подходит для приготовления пищи на плите.

Также есть и некоторые ограничения по использованию жаропрочной стеклянной посуды в микроволновке, это относится к тем моделям, в стенках или элементах росписи которых находятся металлы.

Так что, если у вас в руках стеклянная кастрюля, надо знать из чего она произведена и для чего её можно использовать.

В большинстве случаев стеклянную посуду сейчас выпускают для использования во всех вариантах, как в СВЧ печах, так и в духовках, и на плите. Если на газу приготавливаете пищу, тогда необходимо приобретать распылитель для "разрезки" открытого пламени.

Вот например кастрюля AURELI (артикул: 6512) которая предназначена для СВЧ (микроволновки) и духовки, но её абсолютно нельзя использовать на плите (газовая и электрическая) и под грилем.

Знаете ответ?
регистрация