Клей ПВА (поливинилацетатный) разный.
Есть ПВА для обоев, канцелярский ПВА, строительный, универсальный и.т.д.
Срок хранения разного ПВА разны, вот к примеру
обычный канцелярский ПВА информация на упаковке (от производителя) срок хранения 12 месяцев с даты выпуска.
Дата выпуска чаще выбита на дне упаковке.
Встречал строительный клей ПВА со сроком хранения 24 месяца, ещё с более длительным сроком хранения ПВА не видел.
Но важно учитывать как хранится ПВА.
Этот клей (любой из них) нельзя хранить при отрицательных температурах, он просто перемерзает и по консистенции напоминает "желе", технические характеристики уже не соответствуют заявленным, клей (перемёрзший) лучше просто выбросить.
Вода его не реанимирует.
Хранить ПВА надо в тёплом помещении при постоянной положительной температуре, лучше в тёмном месте.
Можно ли использовать просроченный ПВА?
Тут всё зависит от того насколько он просрочен, если на месяц-2, то я работал таким ПВА (делал дешёвую грунтовку на его основе), всё в порядке.
Но если срок годности истёк давно (3 и более месяцев), то использовать такой клей не советую.
У него и консистенция изменяется, на поверхности банки с клеем появляется желтизна, резкий не "родной" запах пропавшего клея и + очень слабые показатели как клея, то есть адгезия не соответствует заявленной.
А так же в клее могут появиться комки, которые можно конечно процедить через марлю, добавит воды в клей и.т.п, но это уже будет не ПВА и такой клей даже для изготовления грунтовки лучше не использовать.