Чем строительный ПВА отличается от канцелярского ПВА? Какой лучше?

В первую очередь отличается консистенцией.

Канцелярский ПВА имеет более жидкую консистенцию.

Строительный ПВА морозоустойчивый клей и плюс влагостойкий.

Канцелярский не обладает такой морозоустойчивостью, то есть с его помощью можно выполнять работы лишь внутри помещений.

Строительный ПВА дороже при той же расфасовки.

Канцелярский ПВА нельзя добавлять в различные строительные работы, он только для канцелярский работ и для склеивания различных поделок.

Строительный ПВА наоборот для добавления в различные растворы и предназначен.

На упаковке есть вот такая

Из строительного ПВА можно сделать не дорогую грунтовку, канцелярский для этих целей лучше не использовать.

Строительным ПВА можно заменить канцелярский ПВА, а вот наоборот нельзя.

Строительный ПВА можно добавлять в обойный клей, канцелярский нельзя.

Из личного опыта могу добавить у строительного ПВА лучше адгезия.

Вот это основные отличия, в остальном характеристики почти одинаковые, включая срок хранения, время высыхания и.т.д.