1

Как правильно закладывать (укладывать) дрова в топку печи? Сколько класть дров?

Ким Чен Ын [394K] 2 года назад

Говорят что правильная закладка дров в печь это целое "искусство" и от этого процесса зависит и то сколько по времени будут гореть дрова, как быстро нагреется печь и.т.д.

Как это делается правильно и сколько дров за один раз надо закладывать?

1

Печи разные, размеры чурбаков (дров) тоже разные как и размер топки печи.

Дрова заготавливаются из разных пород древесины.

Теплоотдача разная, поэтому и количество дров в топке может быть разным.

То есть нет общих и един правил по количеству и способу укладки дров в топку печи.

Есть общие рекомендации:

К огню должен быть доступ воздуха, тогда пламя будет лучше разгораться (гореть).

Поэтому топка не заполняется дровами "под завязку", вверху должен быть зазор 1,\5 от общего объёма топик и не менее.

Дрова можно укладывать "колодцем", пара поленьев параллельно друг другу, следующая пара перпендикулярна и так далее.

Или укладывать дрова "шалашом" (конусом) в центре этого шалаша (при растопке печи) тонкие лучины, скомканные газеты.

Или вот такая укладка

дров в топке, ровными рядами.

Топить печь лучше сухими дровами.

Есть свои правила по растопке печи.

При растопке в топку в начале укладывается тонкие щепки и только после того как пламя станет устойчивым (разгорится) укладывают толстые поленья.

Ну и конечно пока огонь не разгорится, поддувало печи должно быть открыто, как только огонь разгорится, поддувало можно прикрыть.

1

Скорее это "искуство" относится к укладке дров в русской печи, ведь от прогрева свода и пода зависело качество выпечки как хлеба так и пирогов и прочих пышек-лепёшек.

Поленья для топки печи подбирались примерно ровные по объёму.

Два полена ложились вдоль печи на расстоянии 30-40 см друг от друга (параллельно, по ширине ухвата). На них, поперёк, в один ряд ложились 4-5 поленьев. Далее, снова поперёк. И так до верха, точнее количество поленьев знала только хозяйка печи. К каждой печи нужен индивидуальный подход. Выкладка делалась вблизи, чтоб достать рукой, потом ухватом (как на санках) отодвигалась к заду печи. После разгорания.

Выкладка дров в простой отопительной или отопительно-варочной не играет большой роли. Скорее роль играет количество. Но это только методом проб- положил, протопил, жарко-значит убавляй количество.

1

классика укладки дров в русской печи это клетка два, три полена вдоль и три полена поперек печи, затем можно и третий ряд опять вдоль печи.

Но такую клетку довольно сложно двинуть в глубину печи, что б она не разрушилась. Есть еще такие печи, длиной до 2-2,5 метров.

Уложив одно полено поперек, а остальные вдоль, и следующий ряд вдоль, гораздо легче двигается в глубину печи. Надеюсь понятно, как важно переместить горящие дрова поглубже в печь? Верхняя часть пода полностью прогревается пламенем.

Знаете ответ?
регистрация