Сразу хочу отметить в подавляющем большинстве случаев работу нужно переделывать, нельзя на не застывший слой эпоксидки наносить новый.
То есть Вам нужно полностью удалить эпоксидку, зачистить и обезжирить поверхность и далее делать замес повторно.
А причины следующие:
Мало (или наоборот много) отвердителя, то есть Вы не соблюдали пропорции, при замешивании эпоксидной смолы.
Пропорции указаны на таре.
Ещё раз проверьте пропорции и замес лучше делайте с использованием мерной ёмкостей, а не на глаз, например количество отвердителя можно точно отмерить обычным медицинским шприцом с делениями.
Истёк срок годности эпоксидки, эта информация так же присутствует на таре.
Обратите внимание на упаковке есть два срока , 1 это гарантийный срок хранения (24 месяца) и 2 , это фактический срок годности (36 месяцев).
Оба срока отсчитываются от даты изготовления, а не с даты покупки.
Так же важно учитывать, есть правила хранения эпоксидки, если их не соблюдать то возможны проблемы.
Далее, при очень низких температурах эпоксидка застывает более длительное время, возможно причина в этом.
Например при температуре ниже + 10-15 градусов, эпоксидка почти в 2 раза будет застывать медленней чем при комнатной температуре.
Если причина в этом, используйте дополнительный источник тепла (обогреватель, как вариант).
Или с разу купите специальный отвердитель который может работать при низких температурах.
Возможно смесь эпоксидной смолы и отвердителя не качественно замешана.
То есть плохо перемешали.
Смолу удаляем с поверхности, обезжириваем, делаем правильный и качественный замес.