2

Как сделать из металлической бочки тандыр?

vesna45goda [737] 3 года назад

Знаю, что можно бочку приспособить под тандыр. Как это сделать? Какие материалы необходимы?

2

Следует обратить внимание, что из самой бочки тандыр никак не получится, потому что нужно поддержание, вернее удержание высокой температуры длительное время. Сама же металлическая бочка не способна это сделать. Поэтому запасаемся огнеупорными кирпичами, раствором, мастерком, киянкой и приступаем к сооружению тандыра.

С самой бочкой никаких манипуляции не проводим, кроме как предварительного обжига, чтобы устранить неприятные запахи при дальнейшем использовании.

В нижней части нужно сделать небольшой вырез, для поддувала, которое обеспечит приток воздуха для поддержания горения.

Далее вплотную к стенкам бочки выкладываем кирпичи до самого верха. Но оставляем пару сантиметров зазора, чтобы крышка плотно закрывалась. Крышку можно использовать от этой же бочки, предварительно обжечь её на огне.

В верхнем ряду кирпича делаем небольшие углубления для фиксирования перемычек, на которых будут крепиться те же шампура.

Дожидаемся полного высыхания раствора и обжигаем внутренности бочки.

Как пользоваться тандыром, думаю известно.

Знаете ответ?
регистрация