Моё мнение, а более дорогие раковины (например из нержавеющей стали) уже продаются с шумоизоляцией лучше использовать иной вариант, а не монтажную пену.
К примеру можно звукоизолировать раковину вибро и звукопоглощающими материалами для авто.
И плюс ко всему, это самоклеющаяся звукоизоляция, предварительно не забудьте обезжирить дно раковины.
Перед тем как вырезать шумоизорляцию, лучше сделать шаблон из плотной бумаги и по этой "выкройке" вырезается звукоизоляционный материал.
Монтажная пена тоже вариант, но Вы не сможете качественно запенить раковину не демонтируя её.
То есть снизу вверх раковина не запенивается, да и шланги гибкой подводки к которым подсоединён смеситель раковины, будут мешать как и сифон.
Раковину нужно однозначно демонтировать.
Далее, кухонная мойка может быть открытой, то есть под мойкой нет шкафа, в этом случае монтажная пена менее предпочтительный вариант с эстетической точки зрения.
Но технически это (запенить) сделать можно.
Из личного опыта могу посоветовать покупать не профессиональную монтажную пену (к ней нужен "пистолет") а бытового назначения.
Я покупал вот такую
пену "Макрофлекс" с трубкой-адаптером.
Перед запениваем определитесь почему раковина слишком шумная, скорей всего приобрели смеситель со слишком высоким изливом (гусаком).
Так же важно учитывать глубину раковины, если она глубокая, то нет смысла покупать смеситель с высоким изливом.
Если остановитесь на монтажной пене, то раковину переворачиваем кверху дном, поверхность должна быть чистой, перед запениванием немного увлажните её.
Сифон лучше установить сразу, но без гофры.
Это же относится и к смесителю.
Мне хватило родного баллона монтажной пены на раковину.
После запенивания раковина стала значительно менее шумная.
Запенивается раковина от бортов к сифону по её периметру.
После высыхания монтажная пена в несколько раз увеличивается в объёме, возможно пену нужно будет подрезать, чтобы раковина зашла в отверстие в столешнице.
Пользоваться раковиной можно только после полного высыхания пены и не ранее.