В Вашем случае желательно подключить фазу и ноль по инструкции. (исключительно на всякий случай) В случае наличия заземления и неверной полярности скорее всего произойдет КЗ в самом приборе. Что не есть хорошо. (сгорит и гарантийному ремонту подлежать не будет) Только не факт, что вентилятор станет меньше шуметь.
