Зачем нужно в шахте вентиляции (на чердаке) отверстие, что будет, если его закрыть?

Отверстий в вентиляционной шахте не должно быть. Только в этом случае будет работать вытяжка со всех квартир. В вашем случае нужно пройтись по квартирам и узнать как работает вентиляция. Дальше закрыть отверстия в шахте на чердаке и снова проверить работу вытяжной вентиляции. После такого эксперемента можно действовать дальше, в зависимости от результата. Или закрыть окончательно дыры или их открыть. Можно гадать сколько угодно и ничего не измениться. Еще нужно проверить слуховые окна на чердаке, работают они или нет. Вполне возможно отверстия сделали для вентиляции самого чердака. Можно поставить через эти отверстия принудительную вентиляцию, если не работает естественная. Будете пробовать найдете правильный выход из положения.

Конечно это отверстие надо закрыть, оно препятствует нормальному функционированию вентиляции. На чердаке отсутствует движение воздуха, что уменьшает тягу вытяжки. Это скорее всего какие-то технологические отверстия, возможно для удобства прочистки вентиляционных труб, чтобы не лезть на лишний раз на скат крыши и не подвергать лишний раз себя опасности и не нарушать покрытие крыши.

Вентиляция на чердаке вполне может осуществляться через чердачные окна для выхода на скат крыши. Если эти отверстия закрыть, то вентиляция в жилых помещениях будет только лучше. При этом достаточно поставить туда сьемные крышки, которые возможно и были там, но в процессе эксплуатации дома могли быть просто утеряны.

Я считаю, что данные отверстия в вентиляционном канале служат для принудительной вентиляции чердака.

В квартирах, как правило, температура воздуха всегда выше чем на чердаке и потоки тёплого воздуха подхватывают холодный и влажный воздух чердачного помещения(по принципу эжектора) и вытягивают его наружу.

Если отверстия закрыть, то застойный воздух будет способствовать гниению стропильной системы и обрешётки кровли.

Вывод - закрывать нельзя.