Если воротник-хомут втачной, то переделать его просто. Если вырез горловины не очень глубокий, то можно просто отрезать воротник на расстоянии примерно сантиметров 5-6 от шва втачивания, перегнуть на лицевую сторону, отутюжить и аккуратно подшить на распошивалке или зигзагом. Получится просто планка. Можно вырез отделать декоративной планкой, например вот так:
Если воротник большой, то можно переделать его на декоративную вставку примерно в таком духе:
А если хомут цельнокроеный, так называемые "качели", то тут только перекраивать. Можно кокетку сделать из другого трикотажного полотна, можно лишнее перевести в вытачки от горловины и их как-нибудь обыграть.
