Зачем ставить кран на общедомовом стояке горячей воды?

К сожалению Вы не уточнили где именно стоит кран на стояке горячей воды.

До Вашей "гребёнки" - ниже её или после, т.е. выше её?

Из вышеописанного, я понял, что дом не новый и квартира Вам досталась от прежних хозяев.

Причин установки крана(в этом случае) две.

Понадобились ремонтные работы на стояке ГВС в Вашей квартире или квартирой выше(в зависимости где расположен кран(спрашивал выше), а запорная арматура в подвале в таком состоянии, что не позволяет перекрыть стояк.

Может, даже сам трубопровод стояка в подвале в таком состоянии, что тронешь-рассыпется.

Трубы стояка проходящие в коробе жилых помещений, как правило, эксплуатируются в сухих условиях и состояние металла их на много лучше.

Потому прежние хозяева вызвали сантехников, те перекрыли подачу горячей воды в дом и врезали кран для ремонтных работ у Вас или этажом выше.

Может врезали кран не перекрывая воду, а просто дождавшись летнего периода и отсутствия горячей воды в системе, чтобы обойтись" малой кровью".

В любом случае, лишняя запорная арматура на стояке препятствие для циркуляции и сборник ржавчины. Удалять надо кран и ставить муфту соединительную вместо него.

Установка крана на вертикальном стояке запрещается. Для отключения стояка стоит кран в подвале многоквартирного дома. Кран стоит с нарушением, могут и оштрафовать. Но из моего личного опыта. В моем многоквартирном доме тоже стоят краны на стояке у двоих собственников. Поставили они их втихушку. Причина установки крана в следующим. Соседи сверху очень часто заливают водой. Ни какие разговоры не помогали, к тому же пока добежишь до подвала откроешь его, перекроешь стояк, за это время в квартире озеро горячей воды. Чтоб в такой ситуации не терять время на отключение стояка в подвале, поставили кран на вертикальный стояк в квартире. В этом случае при первом признаке подтопления, краном перекрывают воду для соседей выше, бегать уже никуда не надо. Просьба соседей на включение исполняется не сразу. И соседи исправились более менее. В вашим случае наверняка подобное случалось ранее. В настоящее время его нужно убрать или держать постоянно открытым.