Чтобы определится с максимально допустимым слоем базовой (она же стартовая) шпаклёвки нужно изучить информацию на упаковке.
Максимально допустимый, так же как и минимальный слой, это важнейший параметр (характеристика) который в обязательном порядке указывает производитель.
Тот же производитель на упаковке, приводит информацию по толщине слоя при сплошном шпаклевании поверхности и при ямочном ремонте (эти показатели могут отличаться).
стартовые шпаклёвки разные и по материалу изготовления в том числе.
Стартовая шпаклёвка может быть для внутренних работ, или для наружных (фасадная) есть стартовые шпаклёвки которые можно использовать как для внутренних, так и для наружных работ.
И плюс есть в продаже универсальные шпаклёвки которые могут быть использованы как стартовые так и финишные.
Стартовая шпаклёвка "Волма база" (цементная) максимально допустимый слой 8 мм, минимально допустимый 1 мм.
Вот такая фасадная шпаклёвка
"Перфекта Старт Глайд" (Perfekta) может наноситься слоем до 15 мм, а при ремонте впадин (ямы) до 20 мм, то есть речь о локальном выравнивании поверхности.
Как видите разные стартовые шпаклёвки от разных производителей отличаются и по максимальной толщине наносимого слоя в том числе.

Это уже не немного, а много, то есть такие перепады выравниваются штукатуркой, а не стартовой шпаклёвкой.
И после штукатурки и после шпаклёвки (стартовой) наносится финишная шпаклёвка под некоторые виды отделки (тонкие рулонные обои, покраска).
Хотя тот же "Ротбанд" (гипсовая штукатурка, речь о внутренних работах, я именно эту штукатурку чаще использую) можно затереть по мокрому (до его высыхания) и обойтись без финишной шпаклёвки.
Но если речь о качественной подготовки, то финишная шпаклёвка всё же нужна.
Минимально допустимый слой "Ротбанда" 5 мм, максимально допустимый 50 мм.
То есть вполне можно использовать эту штукатурку вместо стартовой шпаклёвки, да и дешевле выйдет в итоге.

Пишут о штукатурке, а не о стартовой шпаклёвки 20 - 30 мм и тем более 50 мм, это толщина (максимально допустимая) штукатурки, а не шпаклёвки.