Керамическая плитка, это финишный, а не промежуточный отделочный материал, для облицовки стен и потолков.
Если вместо плитки стены будут отделываться пластиковыми панелями (вагонка), то плитку нужно демонтировать.
И тем более если речь о клеевом методе монтажа пластиковых панелей, то есть каркаса под установку панели не будет.
После демонтажа плитки поверхность необходимо тщательно выровнять, далее грунтовка с просушкой и можно приступать к монтажу пластиковых панелей.
Если хотите напрямую приклеить панели к пластику (вариант не из лучших), то в начале простучите плитку.
Если она отходит от поверхности, то её нужно однозначно сбивать.
Если всё в порядке, то определяемся какой это кафель.
Если глазурованный (поверхность гладкая, глянцевая), то вначале моем тщательно плитку.
Я разводил в воде моющее (не абразивное) средство для мытья посуды.
Далее из гладкой поверхности нужно сделать шероховатую для улучшения адгезии.
Можно использовать наждачную бумагу со средним и мелким зерном (абразивом).
Далее убираем пыль и обезжириваем поверхность.
После такой подготовки можно приступать к приклеиванию пластика к плитки.
Приклеивал пластик вот на такой
клей жидкие гвозди, "Момент Монтаж", это универсальный клей, к клею нужен "пистолет".
Если речь о приклеивании пластикового уголка к плитке, или же неких молдингов, то в принципе приклеить можно и герметиком, например силиконовым (можно и санитарным), или же использовать клей-герметик.
Силиконовый герметик в данном случае будет выступать в роли клея, что допустимо.
Подготовка та же, поверхность нужно промыть и обезжирить.
Если речь о пластиковых плинтусах (а они могут быть как напольными, так и потолочными, то есть речь о багетах), то тоже можно использовать тот же клей "жидкие гвозди".
Так же учитывайте какое это помещение, если повышенной влажностью, то в характеристиках любого клея должен присутствовать пункт "влагостойкость".
Клей можно наносить на поверхность точечно, или "волной", лишний клей лучше убирать по ходу до его полного высыхания.
При выборе клея учитывайте о каком конкретно пластике идёт речь (а они разные) могут быть нюансы.