Мансарда (это если проще) это последний этаж, по сути чердачное помещение, хотя если быть точным, то мансарда отличается от чердака.
Мансарда может быть как жилой, так и не жилой, соответственно отапливаемой и не отапливаемой, это нужно учитывать при выборе отделочных материалов.
Предположу что речь о мансарде жилом помещении.
Такое помещение может отапливаться автономно, то есть отопление не подключено к отопительной системе дома.
Или же отопление мансарды подключено к системе отопления всего дома, чаще всего речь о радиаторах отопления, но есть варианты с укладкой теплого пола на мансарде.
Так как речь о отапливаемом и жилом помещении (на мансарде можно оборудовать некий кабинет, комнату отдыха и даже спальню), то и отделать её можно точно так же как и иные помещения в доме.
Например зашить стены гипсокартоном, можно стеновым, можно влагостойким (у меня использовался ГКЛВ при внутренней обшивки мансарды) и далее уже отделка (финишная) на выбор:
Гипсокартон (это после шпаклёвки, заделки швов и головок саморезов)
грунтуется с просушкой, шпаклюется финишными шпаклёвками, шлифуется и повторно грунтуется с просушкой.
После такой подготовки ГКЛ можно покрасить, можно поклеить "обычные" обои, или нанести на поверхность "жидкие обои" (не рулонные).
Можно поклеить обои под покраску и на финише покраска.
Можно на ГКЛ нанести декоративную штукатурку.
Плюс учитывайте, мансарду можно зонировать, то есть разделить на несколько помещений и далее индивидуальная отделка каждого помещения (зон), хотя чаще всего так не делается (зонирование есть, но отделка в одном стиле, одними материалами).
Так же важно учитывать о какой вагонке идёт речь, если о деревянной, то помимо неё есть в продаже панели МДФ, пластиковые панели, по сути это та же вагонка (соединение шип-паз) но не дерево.
Пластиковую вагонку можно к поверхности приклеить (и к ГКЛ в том числе), или же к ГКЛ крепить скобами (нужен строительный степлер).
Преимущество отделки ГКЛ (это помимо прочего) за гипсокартоном можно провести коммуникации, уложить утеплитель.
Так же мансарду можно отделать вот таким материалом
это блок-хаус (дерево) используется и для наружной и для внутренних отделочных работах.
Соединение такое же как у вагонки (шип-паз), но это не вагонка, хотя в некоторых случаях блок-хаус называют "вагонкой под бревно", или "вагонкой под профилированный брус".
Хотя на самом деле блок-хаус, это строганая доска один из сегментов которой, выполнен в виде оцилиндрованного бревна.
То есть лицевая сторона практически полностью имитирует бревно.
На мой взгляд отделка деревом (в Вашем случае, это блок-хаус, а не вагонка) наиболее предпочтительный вариант, хотя и дорогостоящий.
