Как выстроить архитектуру барбекю для загородной дачи дешево?

Лично я считаю, что не только самое простое, но и удобное барбекю лучше всего делать из кирпича с тремя стенами, без всяких заморочек.

Вам понадобиться порядка 150 кирпичей, не стоит брать супер дорогие огнеупорные или слишком ровные и красивые, тут уже смотрите от своих взглядов на красоту, лично мне подошли бы обычные кирпичи для печи, пускай даже и немного кривоватые. Всё-равно в процессе эксплуатации эти кирпичи покроются сажей, где-то отколется кусочек или другая поломка произойдёт.

Прежде, чем класть кирпич, сначала стоит приобрести решётки, чтобы понимать, какого размера его делать.

Я вначале написал примерно 150 кирпичей, но может быть как больше, так и меньше, всё зависит от ширины и высоты, глубину как правило делают на три кирпича.

Сразу хочу предупредить, что можно при скреплении кирпича использовать цемент, но лучше всего глина или даже можно сложить без скрепления, но тогда под барбекю надо сделать ровную площадку.

Первые 6-8 рядов складывать надо кирпич на кирпич, а вот уже примерно с 6 ряда (смотрите под свой рост) начинаете на боковых стенках кирпич класть не вдоль ряда, а поперёк, чтобы на них можно было положить решётку.

Таких "полок" из кирпича надо сделать две как минимум, некоторые делают и по 3-4 полки, чтобы, например, на верхней полке подогреть еду. Или чтобы приподнять повыше решётку для приготовления еды, если угли слишком горячие.

Самым дешёвым решением будут литые бетонные конструкции, применяемые для создания барбекю. В продаже не раз видел такие печи, на фоне кладки кирпичных они выглядят очень даже бюджетно. Если есть умение и понимание процесса, то отлить детали такой печи, а затем собрать и склеить их можно самостоятельно, это уберёт из стоимости проекта магазинную наценку и позволит вложить в него собственное видение эстетики изделия.

Идём далее. Хорошая зона барбекю предполагает наличие веранды или как минимум навеса над печкой. Учитывая, что в 2019 году постановлением правительства из леса разрешено брать валежник, а после ураганов последних лет его просто немеряно, берём поваленные ели, превращаем в столбы, смолим комель и закапываем в землю несколько глубже глубины промерзания, чтобы не таскало. Из такого же бесплатного материала делаем навес. Из одинаковых кусков стволов можно сделать настил, а затем сверху зашить его досками, предварительно сделав какой-либо лёгкий фундамент под место установки печи. После монтажа зашиваем крышу не толстым кругляком и зашиваем сверху железом или каким-либо другим кровельным материалом. Железо указано из соображений прочности и максимальной пожарной безопасности. Красим всё пропиткой для дерева подходящего цвета.

Ну вот это наверное и будет самым бюджетным решением для создания зоны барбекю на даче.