Обычно болты устанавливаются в сквозное отверстие, так как на другом его конце находится гайка.
Но есть и исключения, болт закручивается в не сквозное отверстие в котором уже нарезана резьба метчиком.
Также определитесь болт, это или винт, у винта есть шлицы под отвертку, или под шестигранник, у болта "головка" шестигранная под ключ.
Далее, определитесь какой это болт, с каким покрытием и какой по материалу изготовления.
Насчет именно клея, вариант не из лучших, есть специальные фиксаторы резьбы, классифицируются они по цвету.
В Вашем случае, соединение нужно должно быть легко разборным, лучше купите фиксатор зеленого цвета, это "демонтируемый" фиксатор.
И плюс учитывайте, опят же в Вашем случае нет никакой вибрации на этом узле. без всяких фиксаторов можно обойтись.
Можно, подголовку болта установить пружинную шайбу (гровер) хотя обычно она устанавливается под гайку.
Но если решили использовать именно клей, и соединение должно быть разборным, то можно приобрести секундный клей, или универсальный, например "Момент".
Клей из серии "жидкие гвозди" так же вполне подойдет.
Монтажный клей "Титан" (Tytan) так же не плохой вариант.
Так как речь о дереве (помимо металла) то и столярный клей может зафиксировать болт, плюс вибрации в этом узле нет, как и критических нагрузок на болт.
Для более надежной фиксации можно использовать эпоксидный клей, правда открутить болт будет проблематичней.
Если остановитесь на эпоксидном клее, то я обычно покупаю "Момент супер Эпокси", это двухкомпонентный состав.
Ещё варианты, на резьбу болта нанести герметик, можно силиконовый, герметик сработает как клей и болт не будет раскручиваться и плюс, болт не сложно выкрутить при необходимости.
Вместо просто герметика можно приобрести клей-герметик, например "Титан" (Tytan), или "Соудал" (Soudal).
К герметику, к клей-герметику, а так же к клею "жидкие гвозди" нужно приобрести специальный "пистолет".
Вывод:
Моё мнение лучше купить фиксаторы резьбы которые предотвращают самопроизвольное раскручивание, болта в Вашем случае.
Если нужен более дешёвый вариант (точней самый дешевый) то можно болт "посадить" на краску,например масляную.
Если уже есть клей в наличие, то универсальный клей подойдет.
