Стоит отметить, что ширина фундамента не просто выбирается, а рассчитывается исходя из многих факторов. Самым главным фактором являются нагрузки, которые будут действовать на этот фундамент. И после того, как определитесь с этим, то можно будет уже и о траншее думать. Сам фундамент по отношению к цоколю должен выступать немного - см на 5 с каждой стороны (или 10 для нашего региона, опять-таки, в зависимости от нагрузки и др.), траншея должна быть еще больше, где-то см на 10-15.
