Почему мастика битумная свернулась после разбавления уайт-спиритом?

По данному Вами описанию ни что не должно было привести к свертыванию битумной мастики - материалы вполне совместимы, что и указывают надписи на этикетках применяемых материалов.

Но раз это произошло, то могу предположить следующее:

• и мастика и Уайт-спирит Вы использовали с длительным сроком (очень долго хранилось, что привело к потере потребительских свойств материалов;
• и мастика и растворитель могли потерять свойства в результате нескольких циклов замерзания (это не должно сильно влиять, но возможно и это причина;
• Вы приобрели не качественные материалы, изготовление которых было с нарушением технологии (купили не то, что написано на упаковке);
• нарушение пропорций, хотя очень сомнительно, что это могло привести к свертыванию.

Других причин я не вижу.

Потому, что мастику битумную желательно разбавлять растворителем на основе продуктов ректификации нефти, таких как керосин, солярка, дизельное топливо и т.д.

Желательно, что бы они имели как можно меньше лёгких и испаряемых(летучих) соединений.

В Вашем случае уайт-спирит таковым не является.

Растворив мастику, он улетучился и изменил её физико-химические свойства.

Битумная мастика коварна тем, что требует нанесения на чистую поверхность, обезжиренную и грунтованную.

Очень важно соблюдать правила её нанесения на грунт, если это связано с металлом.

Ни в коем случае нельзя её наносить на гриунт, разведённый другим растворителем и отличающийся от растворителя мастики.

Даже в том случае, если Вы хорошо высушили грунт, мастика со временем, всё равно растрескается, т.к. станет не эластичной, а в образовавшиеся трещины будет попадать вода.

Удалив мастику, Вы увидите ржавую сеточку коррозии.