

Жаль что Вы не написали какой именно МДФ у Вас на кухне, ламинированный, шпонированный, или крашенный.
Без этой информации не возможно чётко дать хороший совет.
К примеру шпонированный МДФ легко оттирается от жирных пятен при помощи соды (пищевой).
В начале мыльным раствори, раствор делаем вода плюс хозяйственное мыло, затираем пятно, работаем губкой, затем на эту же губку насыпаем не много соды, после этого смывам мыльной водой, затем чистой водой и протираем насухо.
Но не желательно использовать соду на крашенном МДФ.
Второй вариант, это пойти в магазин и купить специальное средство для чистки духовых шкафов,
это средство прекрасно справляется с любым жиром, лучше в разы чем любое моющее средство.
Но продавцу обязательно скажите чем покрыт МДФ, чистящие средства для духовых шкафов (духовок) разные.
Следующий вариант. Берём две части соды и одну часть растительного масла, разводим, смешиваем, затем эту кашицу наносим на жирное пятно.
Ждём 5-ь минут, затем просто смываем, пятна как не бывало.
В некоторых случаях не плохо справляется с жирными пятнами нашатырный спирт. Одна столовая ложка на один литр воды.
Смачиваем поверхность, затем минуты через три, влажной губкой смываем , после чистой сухой тряпкой.