1.20-ь, 1.60-т от пола (Вы спрашиваете о высоте), разбег конечно огромный, но есть на это причины.
Тут надо учитывать множество факторов, а именно:
Высота спинки кровати, есть кровати с очень высокой спинкой и рекомендуемую высоту просто не возможно выдержать иногда даже есть смысл отказаться от настенных светильников.
Если спинка не высокая, то обычно это 200-и, а то и 300-а мм от спинки кровати до светильника (но см. выше о шнуре на светильнике, шнур может изменить высоту его расположения).
Тип светильников и выключателей на них (к примеру светильник со шнуром можно и повыше повесить).
Рост человека, длина рук у людей разная, чем выше человек (это ка правило) тем длиннее у него руки, главная задача выключить светильник не вставая с кровати.
Ну и конечно надо учитывать и симметричность, к примеру если это двухспальная кровать и на ней спят два пользователя разного роста, надо выбирать среднюю высоту расположения светильников (что бы и более не высокий пользователь мог его отключать), светильники лучше смотрятся в одной горизонтальной линии,
чем на разной высоте.


Вот как на фотографии, выше, для чтения удобен светильник над головой, в таком положении светильник не будет отбрасывать тень на книгу и голова читающего, не будет препятствием.
Светильники монтируют и чуть по краям кровати, но как показывает практика, такое расположение больше для освещения, читать не очень удобно и причина всё та же, тень.