Дом из бутылок,
 саманный дом
 вот очень не дорогие материалы из которых можно возвести стены дома.
Насчёт технологии мало что понятно, какой строительный материал избрали такая и технология.
К примеру при  строительстве монолита одна технология, дом из бутылок другая технология, из самана третья.
Сравнительно не дорогая каркасно-щитовая технология, к примеру дома из СИП-панелей строят по такой технологии.
Тут важно знать, экономить можно комплексно, по всем направлениям.
Вот примеры:
Отказываемся от проекта, малоэтажное строительство может вестись без проекта (это 10% от стоимости, конечно проект это плюс, а не минус, но раз надо сэкономить, то можно это сделать).
К примеру если саман, то завозим составляющие на стройплощадку (глина, песок, солома) и формируем "кирпичи" (блоки) на строй площадке.
Для не квалифицированного труда нанимаем разнорабочих с ежедневной оплатой, Вам так выгодно чем назначать месячную з/п, плюс мастера будут делать только свою работу, ибо мастер замешивающий раствор это дорого, а разнорабочий и тот же раствор, не дорого.
Строительные материалы покупаем оптом.
Вот это основное, но отталкиваясь от личного опыта (многие знакомые построили себе дома) дешёвый дом строят там где умеют работать руками.
То есть 95% всех работ выполняют самостоятельно, дешевле этой схемы нет и не будет.
Людей приглашают только на очень объёмные работы, стараются по минимуму использовать технику.
Окна б/у, двери б/у, реставрация по месту своими руками.