Конечно это не самый экономичный вариант для внутренней отделки, тем более если Вы готовите стены под покраску, или под обои, стены можно заштукатурить, затем пройтись шпаклёвкой и далее красить, или клеить обои.
Но если решили гипсокартон, то лучший вариант это предварительно стены из шлакоблока заштукатурить, клеить гипсокартон на прямую не советую.
Штукатурят шлакоблок и гипсовыми штукатурками и цементными, смотрите уже по помещению (грунтовка, просушка, штукатурка, грунтовка под гипсокартон).
После подготовки стен можно приступать к приклеиванию гипсокартона.
Для этой цели наилучший вариант это монтажный гипсовый клей "Кнауф Перлфикс" (Knauf PerlFix).
Наносится "шлепками" (кучками) на гипсокартон, затем гипсокартон прижимается к стене, естественно ровность приклейки гипсокартона контролируем уровнем (вертикаль).
Не забывайте о зазоре пол-гипсокартон, гипсокартон-потолок, ориентировочно это 10-ь мм.
Листы клеятся встык, стыки шпаклюются с серпянкой, на финише, грунтовка, шпаклёвка, просушка.
Если под покраску, то шпаклёвка финишная всплошную, затем шлифовка.