Для резки ПВХ панелей подойдет обычный недорогой инструмент, продающийся в любом строительном магазине - строительный нож, ножовка по металлу, специальная ножовка (пила) с мелкими зубьями.
Ножовку используем когда нужно отпилить панель ПВХ поперек, а строительным ножом - когда необходимо резать панель вдоль. Пробовал ножницами вдоль резать - не очень то получается, да и пальцы устают.
