Важно учитывать из какого материала изготовлена поверхность в которую устанавливали заклепки, а также учитывать поверхность после демонтажа заклепок, может быть повреждена, или сохранена в целостности.
а также учитываем форму головки заклепки.
Высверливание поверхность не повредит, но процесс более медленный если сравнивать со срезанием и инструмента понадобится больше.
Помимо дрели и сверла (сверло меньше диаметра головки заклепки на один размер, в моем случае заклепки 6 мм, сверло брал 5 мм) понадобится кёрнер, пассатижи, или клещи, а также вот такая воколотка
и молоток.
Делаем углубление по центру головки заклепки (керним) высверливаем головку, дрель держим строго под углом в 90 градусов к поверхности, обороты средние, на дрель сильно не давим.
Остатки заклепки пробуем извлечь клещами, если "зацепиться" за остатки головки не получается, выбиваем заклепку выколоткой (см фото выше).
Срезание, я срезал плоским зубилом жестянщика (одна из разновидностей слесарного зубила).
Зубило держим практически параллельно поверхности, наносим удары молотком, выбиваем остатки заклепки выколоткой.