Делал такой себе сам!
Работает надёжно, как кувалда!
Огнеопасно! Можно использовать в крайнем случае (когда другого выхода нет!).
Главное - углубить канавки в кирпиче так, чтобы спираль нихрома не касалась посуды и следить за состоянием контактов, т.к. после нагрева их стоит подтянуть, чтобы не искрили в последствии.
Нихром имеет свойства выскакивать из канавок как пружина.
Такой же эффект и принцип присущ старым утюгам, где на нихром надевались специальные керамические чашечки-диэлектрики и мощность регулировалась реостатом утюга (что и следует взять за основу регулировки температуры).
Мощность изделия можно рассчитать исходя из толщины диаметра нихрома и его длины.
По такому же принципу делают "козлы" отопления во времянках, но это опасно, т.к. присутствует открытый огонь, что не рекомендуют Правила Пожарной Безопасности.
Самое простое - взять старый утюг, перевернуть его "вверх тормашками" - вот Вам и электроплитка (пожаробезопасная!).