В общем то, ничего сложного в этом нет: оконные рамы - уже готовый конструктор для сборки изделия.
Для начала я бы собрал каркас из бруса, который потом обшивается рамами со стеклами. Крепить из я бы предложил саморезами, ибо стучание молотком может достаточно негативно отразиться на стеклах.
После этого. можно собрать каркас для крыши (двускатной)
и либо так же застелить рамами, либо использовать иной материал, например, армированный полиэтилен и пр.