Какая стремянка лучше, алюминиевая, стальная или из древесины?

Много не известных в вопросе.

Вы профессионал, или стремянка нужна на дачу, или для мелкой разовой работы?

Крупный Вы человек, или среднего телосложения?

И так далее, без уточнений подобрать стремянку сложно.

Я занимаюсь строительством профессионально, остановился на алюминиевой стремянке,

Алюминиевая стремянка конечно чуть дороже, но она стоит вложенных денег, мой вес (центнер) выдерживает легко, плюс она лёгкая, плюс не боится агрессивных сред (типа грунтовки, или растворов), она не ржавеет, в отличии от металлической, она складывается и помещается в автомобиль.

Как видите одному человеку удобно одно, другому другое.

Если Вы будете работать на большой высоте, к примеру подрезать деревья на даче, до покупайте металлическую стремянку, она прочнее при большой высоте и при большом количестве ступенек, соответственно, если для работы по дому, то лучше алюминиевую.

О деревянной я ни чего не написал, ибо не рассматриваю этот вид стремянок вообще, они мало чем удобны, даже для мелких работ по дому, считаю что это баловство, а не стремянка, дерево не тот материал который могу посоветовать для стремянки.

Что касается толщины металла (Вы об этом спрашиваете), то для железных стремянок, рекомендую металл не тоньше двух миллиметров, хотя есть в продаже и миллиметровые, но они очень хлипкие.