Есть ли СНиП регулирующий вопросы связанные с побелкой стен ? Какой?

Да, такой СНиП существует. Это

Он был введен в действие с января 1988 года. В этом СНиПе, кроме отделочных покрытий (в число которых как раз и входит побелка стен) регламентируются также покрытия, используемые в качестве изоляционных. В составе СНиПа регламентируется не только производство работ, но и порядок их приемки. Все указания по производству отделочных работ и их приемке изложены в 3-й главе СНиПа. В числе других оговорены технические требования, предъявляемые к растворам, шпатлевкам, обойным и окрасочным материалам, используемым в процессе отделочных работ. Также приведены условия, которые необходимо выполнять для качественной подготовки поверхностей до последующего выполнения отделочных работ, и четко оговорены требования по производству малярных работ (по малярным работам все требования по производству сконцентрированы в пунктах 3.22-.3.28, а регламентирование относительно готовых отделочных покрытий и порядка их приемки – в пункте 3.67 и таблице 15). Кроме перечисленных указаний, в состав СНиПа включены нормы, касающиеся выполнения операций по декоративной отделке, стекольных, облицовочных и других видов отделочных работ.

Ознакомиться с содержанием СНиПа можно по этой ссылке.