Электро печи для парилок по сути ничего сложного из себя не представляют. Это ёмкость в днище которой вмонтированы тены, в вртикальном положении и обложены камнем. нужна соответственно ёмкость, тены (воздушные), жаростойкие провода и защита от перегрева (датчик температуры и реле к которому подключается сам датчик). Печь обязательно заземлить и в щите предусмотреть на неё УЗО. В сухих парилках на высоте до 10 см допускается использовать обычную проводку, но лучше завести провода через стену напротив печи с низу, что бы длинна проводов по парилке была минимальной, освещение выполняется специальными керамическими гермитичными светильниками (банными, продаются где торгуют печами), подвод проводов организуется так же через стену прямо в светильник. На освещение тоже нужно узо. Место расположение датчика температуры воздуха в парилке выбирается над печью, немного лучше сместить в сторону сантиметров на 30 иначе будет рано срабатывать (из опыта). Для самой печи должен быть свой датчик в заводских печах он из биметалла как в чайнике для защиты от перегрева на сухую. где его взять не знаю, можно подобрать что то другое на какую температуру он расчитан не знаю, но явно не на 100 градусов.