Существует такой документ СП 53.13330.2011, это актуализированная редакция СНиПа 30-02-97 (планировка и застройка участков).
В этом СП чётко прописано, "нельзя организовывать сток (дождевой и талой воды) на соседний участок", что и сделал Ваш сосед.
Если Ваш сосед не нарушил все правила СНиПов (этого и других) при поднятии участка, то он имеет на это право, нет в законодательстве запрета на поднятие участка.
Но Вы пишите что Ваш участок заливает водой, это означает что всё же СНиП (правила и нормы) был нарушен, в ином случае Вас бы не затапливали.
Подавайте в суд (правда придётся заплатить за строительно-техническую экспертизу) практически 100% гарантия что суд будет на Вашей стороне, пусть переделывает, или полностью устраняет проблему, к примеру дренаж за его счёт, это его, может обязать сделать суд.
Ну и конечно узнайте находится ли участок соседа в его собственности, такие глобальные изменения может вносить только собственник участка, а не арендатор.
Вот это что касается законов, а вообще можно пробовать договориться с соседом, к примеру вместе (совместно вложиться материально) сделали хороший дренаж.
Ну или поднимайте свой участок ещё выше, чем поднял он.