Использовать фундамент старый или строить на новом месте?

Можно строить дом на старом фундаменте, то есть техническая сторона вопроса решаемая.

Но в начале надо просчитать материальную составляющую мероприятия.

Не раз сталкивался с ситуацией при которой усиление старого фундамента,

Конечно можно тут сэкономить, узнать глубину промерзания грунта в Вашей местности, откопать фундамент до его подошвы, убедиться что подошва фундамента ниже точки промерзания грунта.

Используя простейшие инструменты определить прочность бетона и.т.п, но я бы не советовал производить эти работы без специалистов.

Слишком большой риск ошибки.

Плюс ко всему надо определиться с весом нового строения, чётко просчитать нагрузку на старый фундамент, учитывать несущую способность грунта (заказываются и оплачиваются инженерно-геологические изыскания) в Вашей местности, а это уже работа для профессионалов.

Ну и конечно учитывать площадь нового дома, материал его возведения, к примеру старый дом деревянный одноэтажный, новый будет кирпичным в два этажа, то скорей всего старый фундамент не выдержит такой нагрузки, нужны работы по его усилению.

Вывод:

Заказывайте полную строительную экспертизу (обследование фундамента) и на основании этой экспертизы принимайте решение.

Определить "на глаз" можно, или нельзя строить дом на старом фундаменте, не возможно.