Да собственно сложного ничего нет главное это теплоизоляция и защита балок перекрытия от воздействий влаги. При самой хорошей защите от влаги все же полностью защитить балки на практике не получится. Поэтому прежде чем их устанавливать нужно на два раза пройтись различными защитными жидкими средствами и просушить. Затем сделать запилы с обязательным учетом укладки в паз рубероида в который установим балку перекрытия. Таким образом стык укладки будет надежно защищен. Относительно плана укладки то можно воспользоваться вот этим:
Очень важно правильно выполнить гидро и парозащиту а так же утепление потолка бани так как там и происходит утечка, поэтому очень тщательно делайте работу.