Ситуацию лучше видеть.
Ваш мастер должен был не только пергамин порекомендовать, но и его тип (марку) и толщину в том числе.
Я бы посоветовал брать самый плотный из существующих пергаминов.
А именно пергамин П-350-т,
толщина пергамина
1,3-и мм.
А вообще конечно пергамин в такой ответсвеной работе лучше не применять.
Производитель пишет что срок эксплуатации пергамина 7-8-ь лет.
Паркет прослужит и 50-т лет и даже более.
По ходу эксплуатации паркет циклюется, натирается мастиками, воском, но не вскрывается до основы.
Что Вы будете делать через 8-ь лет?
Менять пергамин? Это не дело, лучше использовать другой подкладочный материал.
С Вашим матером я согласен лишь частично, пергамин защитит паркет от влаги (это паро-изоляция), пергамин позволяет древесине "дышать", но вот всё остальное вызывает вопросы (я об экологичности, долговечности, горючести).
Экономия получится копеечная, даже отталкиваясь от площади полов в гостинной (Ваш вариант).
Пергамин это (как правило) применяется в кровельном "пироге", пергамином упаковывают изделия из металла, пергамин можно применяться как ветро-защита где нибудь в сарае, а вот в доме, да ещё под такой дорогостоящий финишный материал, лучше положить что-то более современное и сравнимое по сроку службы с паркетной доской.
Так же не стоит забывать о резком запахе "химии", который источает пергамин, запах устойчивый и это ещё один минус к данному материалу.