Вариантов тут может быть много от денег и фантазии зависит. Расскажу просто свой вариант.
Взял старую мульду очистил её. Она размерами примерно полтора на полтора метра и высотой двадцать пять сантиметров. Покрасил её насыпал песка.
Навес сделал из профтрубы 20 на 20. Просто изогнул профтрубу об круглую большую ёмкость. Получилась такая арка высотой около двух метров и ширенной полтора метра. Края арки прикрутил к мульде. На арку в качестве навеса прикрутил поликорбанат. На край мульды набил доску получилось что вроде лавочки. Всю конструкцию разместил возле виноградника так чтобы виноград мог лезть по этой песочнице на верх и не давал нагреваться.
