Я возил одного бизнесмена, он занимается ремонтом квартир, офисов и помещений, так вот он умудрялся включать в стоимость материалов все свои издержки, что не всегда нравилось заказчикам. Предусмотрительный гражданин, так сказать подстраховался.
А вообще в крупных компаниях существует понятие сметы и калькуляции, поэтому и прайс - листы у них большие, в которых отдельным списком идут работы, и отдельным списком идут материалы.
Когда Вы определитесь с объемом работ, и подпишите протокол намерений, они тогда осуществят калькуляцию и предоставят Вам смету, в которой все будет прописано вплоть до винтиков и человеко - часов, что будет являться неотъемлемой частью договора.
Поэтому все конечно же зависит от компании, в которую Вы обратились.