Норм много, но основное Правило одно...
Все двери должны открываться согласно плана эвакуации граждан при пожаре.
Это подразумевает, что они не должны препятствовать движению потока эвакуируемых людей, т.е. , только по ходу движения, а, ни как не против, чтобы не застопорить и не замедлить процесс эвакуации по времени.
Второе правило - двери должны открываться изнутри и без ключа, просто, снимая запоры вручную.
Остальное (мелочи) прописаны в плане пожарной эвакуации любого учреждения и согласованы с органами Государственного Пожарного Надзора..