Под укладку плитки стены выравниваются штукатуркой, или же гипсокартоном.
Причём и затирать штукатурку, тщательно не нужно (то есть, не нужны под плитку идеально гладкие и идеально ровные стены), после штукатурки поверхности грунтуются с просушкой и далее укладка плитки.
Для обоев это слишком грубая поверхность, нужна дополнительная подготовка.
То есть стены выводятся в ноль финишным шпаклёвками, под укладку плитки финишная шпаклёвка не нужна.
Это же касается и стен выровненных гипсокартоном.
Под обои, гипсокартон шпаклюется сплошным слоем, под облицовку плитки достаточно грунтовки с просушкой.
Отсюда можно сделать вывод, если интересует качественная подготовка поверхности под обои, то нужна финишная шпаклёвка, шлифовка поверхности.
Обои разные и по плотности в том числе, но чаще всего обои на штукатурку (напрямую) не клеят, конечно штукатурку можно затереть до идеального состояния, но такая затирка не входит в подготовку поверхностей под укладку плитки.
В принципе переделывать Вам ни чего не нужно, загрунтуйте поверхность и далее нанесите слой финишной шпаклёвки, затем можно приступать к поклейке обоев.
И тем более не советую клеить обои на цементно-песчаную штукатурку без слоя финишной шпаклёвки.
Если качество выполняемых работ не на первом месте, то хотя бы газетами, вот таким образом
оклейте заштукатуренные стены и далее уже можно клеить обои на газеты.
Но более правильный вариант, это шпаклёвка после штукатурки.