Важно учитывать с какой целью оконное стекло обезжиривается, могут быть нюансы.
Например на стекло будет наклеиваться тонировочная, или защитная пленка.
Или задача, просто отмыть стекло от жировых отложений, или оно готовится к нанесению некого изображения и.т.п.
Так же нужно учитывать, это застарелые пятна жира, или свежие.
У нас на кухне газовая плита довольно близко от окна, очищаем стекло при помощи специального средства, в составе которого есть спирт (нашатырный), это средство "Mr Muscle" ("Мистер Мускул").
Оно специально разработано для очистки зеркал, стёкол и оконных в том числе, удаляет жировые отложения и застарелые, в том числе.
Перед использованием средства, обязательно убираем пыль и грязь со стекла.
Так же обезжирить можно спиртом, если его нет, то подойдет и водка.
Если жир застарелый, то процедуру очистки придется повторять несколько раз.
Можно обезжирить (удалить жир) моющим средством для посуды, не абразивным, практически любое из них удаляет жировые отложения и почти без разводов.
Но лучше этот вариант использовать, когда речь идет о свежих пятнах жира, а не застарелых.
Раствор уксуса и воды (1 к 1), кстати и чистый спирт, перед использованием лучше развести водой и этот раствор залить в пульверизатор.
Пропорции зависят от степени загрязнения стекла.
Порошок обычного мела смешанного с водой, так же удаляет жир с поверхности стекла.
Ацетон, тоже справится.
Но будьте внимательны при использовании растворителей, особенно если деревянная оконная рама и штапики окрашены, растворитель может повредить лакокрасочный слой.
И ещё, важно регулярно чистить оконные стекла и от жира, в том числе.
Если речь о подготовке к покраске (например нанесение рисунка), то можно вначале обезжирить Уайт-спиритом и затем нашатырным спиртом (последовательность, важно соблюдать).
Если речь, о наклейки пленки на стекло, то я обезжиривал средством для мытья окон (см. выше) в составе которого есть спирт.
Вывод:
Поверхность стекла не впитывает жир, он на поверхности, обезжиривать лучше специальной спиртосодержащей жидкостью (см. выше) для мытья стёкол и зеркал.