Однозначно нельзя, если вам не всё-равно какого цвета будет ваш потолок!
Даже краска одного производителя и одинаковая по марке и цвету в разных партиях может по оттенку отличаться друг от друга...
Если краска закончилась и вы купили другую, то придётся этой другой краской перекрашивать весь потолок в несколько слоёв, чтобы убрать возможное расхождение по оттенкам в местах нанесения различных красок...