Инструмент для строгания, в частности, дерева - это ручной рубанок,разновидность рубанка - фуганок, более большего размера, электро-рубанок и множество специальных строгальных станков.
Основная функция этих инструментов придать деревянным заготовкам, изделиям благородный, "гладкий" вид, подходящий для дальнейшей отделки изделий из дерева: окраска, лакирование, морение и прочие виды отделки. Удачи.
