Должен развеять Ваши сомнения. Во-первых, проводя цинкование гайки гальваническим способом, Вы защитите поверхность гайки от коррозии- главная цель всей затеи. Во-вторых, резьбу не стоит защищать каким либо способом, так как толщина защитного слоя цинка, который Вы нанесете на гайку будет ничтожно малым. Эта толщина будет составлять 6-20 мкм. Большую толщину слоя достичь гальваническим способом в домашних условиях проблематично- создать условия для большей толщины можно только на специальном оборудовании. Такая толщина никоим образом не заполнит люфт между гайкой и шпилькой. В противном случае Вы просто не защитите внутреннюю стороне гайку от коррозии .