В квартире у меня линолеум, в другой квартире моих родителей, которую я сдаю, - паркет, в третьей квартире моих родителей, где делается ремонт сейчас (новостройка), - керамическая плитка. А на даче - ламинат. Короче чего только нет. И все же, я думаю, что лучшие варианты именно для кухни - это линолеум и керамическая плитка!
Паркет отметаем, потому что его нужно чистить со временем, особенно на кухне, в квартире он уже такой грязный, что я уже думаю о том, что пора стелить линолеум, просто не до этого.
Ламинат - это вообще большое чудо, особенно для кухни, где все капает, есть еще и жир. Если только высокого класса, влагостойкий выбирать, тогда да. А так - из дешевых материалов лучше постелить линолеум.
На линолеум можно капать чем угодно, лить, да и он недорогой.
Керамическая плитка дорогая, но эстетические свойства значительно выше.